Quecksilber: Experten schließen sich foodwatch-Einschätzung an
Die EU-Kommission plant die Lockerung des Quecksilber-Grenzwertes bei bereits hochbelasteten Raubfischen, wie etwa Hai- und Schwertfisch. Innerhalb weniger Tage hatten sich mehr als 35.000 Verbraucherinnen und Verbraucher einer E-Mail-Aktion von foodwatch angeschlossen, die Grenzwerte nicht zu lockern.