Unsere Lebensmittel – Betrug und kein Ende?
Die Herstellung der Lebensmittel wird überwacht und kontrolliert. Warum aber finden sich dann regelmäßig vergiftete Produkte in den Regalen der Supermärkte?
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Monat: Januar 2016
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Bestimmte Eiweiße als Jungbrunnen?
Ristow sagt, dass die mehrfach verzweigten Aminosäuren (BCAA) bereits heute bei Leberschäden therapeutisch eingesetzt und auch der Sportlernahrung hinzugefügt würden. „Das Thema ist jedoch nicht, dass Menschen noch älter werden, sondern länger gesund bleiben“, sagt der Internist. Die Untersuchung liefere wichtige Anhaltspunkte dafür, wie der Alterungsprozess beeinflusst und Erkrankungen im Alter wie etwa Diabetes oder Bluthochdruck verhindert werden könnten.
Zu diesen natürlich in der Nahrung vorkommenden Eiweißbausteinen zählen die Aminosäuren L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin.
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Legal Highs – Legal und zerstörerisch
Ob „Legal Highs“, „Research Chemicals“ oder „NPS“ (Neue Psychoaktive Substanzen) – gemeint sind damit neuartige synthetische Drogen, die legal erworben werden können. Torsten Binscheck-Domaß vom „Labor Berlin“ der Charité ist einer der führenden Experten auf diesem Gebiet und erklärt hier die typischen Wirkungen dieser chemischen Substanzen.
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Abwasser trennen wie Müll?
Die NDR Dokumentation der Autorinnen Sonja Brier und Judith König zeigt, wie marode unsere Abwassersysteme inzwischen sind und warum Experten für ein Umdenken in Sachen Abwasser plädieren. In der Fachwelt wächst die Diskussion über die Frage, wie lange es sich die Kommunen noch leisten sollten, Fäkalien mit Trinkwasser wegzuspülen.