"Sie tragen Windeln bei der Arbeit": Die katastrophalen Zustände in amerikanischen Geflügelfabriken

Schlechte Bezahlung, viele Verletzungen und Krankheiten sowie ein „Klima der Angst“…….Das wohl drastischste Ergebnis der Untersuchungen, die Oxfam Amerika von 2013 bis 2016 führte: Einer „überwältigenden Mehrheit“ der etwa 250.000 Arbeiter werde systematisch der Gang auf die Toilette verweigert. „Sie geben dir keine Pause“, sagte eine Mitarbeiterin des Konzerns Tyson Foods aus Arkansas.

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Trinkwasser: Grenzwerte für Nitrat laut EU in Deutschland zu hoch

Die Nitrat-Richtlinie der EU hat einen maximal zulässigen Höchstwert von 50 Milligramm pro Liter Wasser festgelegt. Ab einer Nitratbelastung von 25 Milligramm pro Liter fordert die Richtlinie ein Gegensteuern, damit der Wert nicht noch weitersteigt. In Deutschland ist dies erst ab einer Konzentration von 40 Milligramm pro Liter nötig, auch nach der vom Agrarminister vorgelegten Gesetzesnovelle.

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Kontamination von Pflanzenölen und Lebensmitteln im Verarbeitungsprozess

Die EFSA hat die Gefährdung der öffentlichen Gesundheit durch folgende Stoffe bewertet: Glycidyl-Fettsäureester (GE), 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD) und 2-Monochlorpropandiol (2-MCPD) sowie deren Fettsäureester. Die Stoffe werden während der Lebensmittelverarbeitung gebildet, vor allem bei der Raffination von Pflanzenölen bei hohen Temperaturen (ca. 200 °C).

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Blasenfrei beim Sport und Wandern dank hautfreundlichem Gewebeband das beispielsweise zur Fixierung von Verbänden benutzt wird

Das Ergebnis einer Studie:

Die Blasenbildung war im Mittel an den bandagierten Stellen um 40 Prozent verringert. Das heißt, das Tape konnte die Entstehung von Blasen nicht vollständig verhindern – bei jenen 109 Teilnehmern, die sich an die Anweisungen gehalten hatten, fanden Lipman und Team insgesamt 28 davon unter dem Klebeband –, reduzierte aber immerhin deren Auftreten. An den übrigen, unbehandelten Teilen des Fußes sammelten die Teilnehmer in der Summe 74 Blasen an.

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