Film: Clean Labeling – Vorsicht, Verbraucherfalle!

„Ohne xy“ – trotzdem aromatisiert, gefärbt und im Geschmack verstärkt. …Unbeliebte Zusatzstoffe werden vielfach durch deklarationsfreundliche Alternativen ersetzt, die eine ähnliche Wirkung haben, jedoch von Gesetzes wegen nicht als Zusatzstoff gekennzeichnet werden müssen.

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