Auch die Klimabilanz spielt bei der Auswahl der Verpackung eine Rolle
Die Klimaschädlichkeit könne bei ausgewählten Produkten durch das kunststoffreie OU-System zwischen 18 (Nudeln) und 40 Prozent (Chiasamen) gesenkt werden.
Die Verpackung des kunsstoffreien OU-Tofu hingegen sei zum Zeitpunkt der Erhebung etwa sechs mal so klimaschädlich wie die herkömmliche.