Ist das noch vegetarisch? Klarer Apfelsaft durch tierische Gelatine

In seiner Analyse untersuchte foodwatch das Sortiment der drei größten Lebensmitteleinzelhändler Lidl, Edeka und REWE. Das Ergebnis: Bei 7 von 17 Apfelsäften / Nektaren konnte der Verein nachweisen – oder zumindest nicht ausschließen –, dass sie mithilfe von Schweine- oder Rindergelatine produziert wurden.

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