Investitionen der Food-Tech-Industrie nimmt stark zu
Schneller, preiswerter und manchmal auch ökologischer durch innovative Technik, Digitalisierung und neuen Ideen. Die Investitionen in Food-Tech-Start-ups sind zwischen 2014 und 2015 um zwei Drittel gestiegen.
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Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Crop Science (Acker- und Pflanzenbau), AgTech (Agrartechnologie), Digital Farming (digitale Landwirtschaft), Food Processing (Lebensmittelverarbeitung), Aquaponik Farming (Aquakultur kombiniert mit Gemüseanbau in Hydrokultur).