Zahl des Tages
22 Prozent der gesunden Menschen in Deutschland wünschen sich mehr Geld. Der Wunsch gesund zu bleiben bringt es nur auf 21 Prozent.
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Tag: 10. Februar 2017
Wurstwaren mit Heilkräuter als Gewürz
Der Lebensmitteltechnologe Wolfram Schnäckel und ein Forscherteam entwickelten Wurstsorten mit weniger Fett und Salz. Dafür sind Heilkräutern enthalten die „einen medizinisch nachgewiesenen positiven Einfluss auf den Verdauungstrakt“ haben.
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Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Erhältlich bei dem Bernburger Fleisch- und Wurstwarenhersteller FLEPRO unter demNamen „Pro Gesundheit“.
Antibiotikum fördert bei resistenten E. coli-Bakterien das Wachstum
Die Aufgabe von Antibiotika ist es bakterielle Krankheitserreger abzutöten oder sie an ihrer Vermehrung zu hindern. Tetracyclinresistenten E. coli-Bakterien haben dagegen nicht nur einen Schutzmechanismus entwickelt. Bei Antibiotikagaben können sie ihre Teilungsrate sogar erhöhen und die Zelldichte wächst an.
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Esstörung: Ständig an Essen zu denken war früher durchaus sinnvoll
Nahrungssuche ist ein angeborener Instinkt und da es früher weder Kühlschrank noch einen Supermarkt gab, musste man auch im satten Zustand auf die Nahrungssuche gehen. Dieses evolutionäre Erbe kann dazu führen, dass sich auch heute noch die Gedanken ständig um das Essen drehen.
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