Zahl des Tages

60% der Studienteilnehmer geben den Verzehr von ungesunden Speisen wie Süßwaren, Chips und Alkohol nicht richtig an.

In Zukunft soll deshalb das Ernährungsverhalten durch die Massenspektroskopie ermittelt werden, welche Stoffwechselabbauprodukte in Blut oder Urin auswertet.