Fettleber, Gicht und Diabetes von Frucht-Smoothies und Fruchsäften
- Es ist der konzentrierte Gehalt an Fructose der zu diesen Gesundheitsproblemen führen kann.
- Dieser belastet die Leber und bei entsprechend großer Menge ist die negative Wirkung so stark wie Alkoholkonsum.
- Die Regel „5 am Tag“ der DGE sollte aus 2 Portionen Obst und 3 Portionen Gemüse bestehen.