Fettreiches Palmöl-Getränk vermindert die Wirkung des körpereigenen Insulins und erhöht den Fettgehalt der Leber

Das Palmöl-Getränk hatte etwa die gleiche Menge „an gesättigtem Fett wie zwei Cheeseburger mit Speck und eine große Portion Pommes Frites oder wie zwei Salami-Pizzen“.

Die allgemeine Schlussfolgerung der Studie, dass die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren die Leberlipidlagerung und die Insulinresistenz fördert, ist allerdings kritisch zu sehen. Ein Getränk kann nicht mit komplexen Nahrungsmitteln verglichen werden und Palmöl ist außerdem ein industriell hochverarbeitetes Produkt.

Quelle / Weiterlesen bei: ddz.uni-duesseldorf.de ⇒

Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:

Zur Studie ⇒

Nächtliche Beinkrämpfe mit Magnesium behandelbar?

Diese neue Studien zu diesem Thema zeigt, dass ein Nahrungsergänzung mit Magnesiumpräparaten zur Prophylaxe von nächtlichen Beinkrämpfen (NLC) keinen signifikanten Nutzen hat.

Zur Studie ⇒

Eventuell liegt das auch an der Darreichungsform. Behandelt wurde mit anorganischem Magnesiumoxid. Organische Magnesium-Verbindungen, wie zum Beispiel Citrat, Aspartat, Gluconat oder an Aminosäuren gebundenes Magnesium, werden als besser bioverfügbar eingestuft.

1 2