Verrückt: laut Leitlinien müssen Limonaden mindestens 7 Prozent Zucker haben

Geschrieben steht dies in den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuches und das soll für Klarheit und Wahrheit bei Lebensmitteln sorgen.

Limonaden enthalten

a) Aromaextrakte und/oder natürliche Aromastoffe sowie in der Regel
Zitronensäure,

b)Trinkwasser, natürliches Mineralwasser, Quellwasser und/oder Tafelwasser.

Sie weisen einen Gesamtzuckergehalt von mindestens 7 Gewichtsprozent auf, der
bei brennwertverminderten Limonaden teilweise oder ganz durch Süßstoffe ersetzt
ist.

Nachzulesen bei (S. 4): deutsche-lebensmittelbuch-kommission.de ⇒