Fleisch oder Folienkartoffeln sollte man nicht in Alufolie einwickeln

Auch Grillschalen aus Aluminium sind nicht zu empfehlen, da die Lebensmittel danach mit Aluminium geradezu „kontaminiert“ sind.

Wer auf Alufolie zum warmhalten nicht verzichten will, sollte zwischen die Alufolie Backpapier legen.

Wichtig! Auch Säurehaltiges löst in größerem Maße Aluminiummoleküle.

Quelle: fleischglueck.de ⇒