Grund: sonst würde man dünne Schutzschicht (Cuticula) entfernen und dann könnten Keime (auch Salmonellen) ins innere des Eies eindringen.
Eine intakte Cuticula macht das Ei nach dem Legen mindestens 18 bis 20 Tage ungekühlt haltbar.
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Und trotzdem fließen an solche Betriebe Fördermittel und damit Steuergelder!
Bauern aus Almeria beklagen: Die deutschen Händler seien die größten Preisdrücker.
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Diese werden zu 100 % aufgenommen. Problem: Nierenpatienten können überschüssiges Phosphat nur unzureichend aussscheiden. Folge: Phosphat bleibt im Blut und dies entzieht Kalzium aus den Knochen und Innenwänden der Gefäße.
Achten sie auf die Phosphatzusatzstoff E 338- E 343 und E 450 – E 452.
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Bei täglich mindestens ein Glas zuckerhaltiger Limonade, verringerten sich die Fruchtbarkeit wesentlich.
Frauen: um 25 Prozent
Männern: 33 Prozent
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Stiftung Warentest, testete Geschmack, Geruch, Aussehen, Schadstoffe und Mineraliengehalt. Auf Platz eins kam Aqua Kurfels Classic (Aldi Süd).
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Premium-Partnern des DFB zur Fußball-Weltmeisterschaft sind McDonald’s und Coca-Cola. Mit Recht kritisiert das der Verband der Kinder- und Jugendärzte „als Skandal“.
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Entwickelt hat die App der Verein Küste-gegen-Plastik. Nach dem öffnen der App „Replace Plastic“ scannt man den Barcode des Produkts ein und wenn dies 20 Menschen tun, wird dies dem Hersteller gemeldet – mit der Bitte über die problematische Verpackung nachzudenken.
Quelle / Weiterlesen bei: kueste-gegen-plastik.de ⇒
Laut Ökotest sind nur 3 von 30 Erdbeerproben unbelastet. Insgesamt kommen bis zu 6 unterschiedliche Spritzgifte zum Einsatz.
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Anstieg von Diabetes Typ-1 bei Kindern und Jugendlichen von 2006 bis 2016:
Schon die letzte Große Koalition hatte das Ziel ausgegeben: Es soll Schluss sein mit der grausamen Praxis, auch im neuen Koalitionsvertrag findet sich das Ziel. Doch die Bundesregierung musste nun sogar zugeben, dass 2017 eine Million Küken mehr (!) getötet wurden als noch im Jahr zuvor – insgesamt rund 45 Millionen, allein in Deutschland.
Der Isoglucoseeinsatz in Lebensmitteln wurde im Zuge des transatlantischen Freihandelsabkommen (TTIP) neu geregelt. Bis Herbst 2017 durfte Isoglucose nur 5 % des Verbrauchs an Zucker ausmachen. Jetzt darf es unbegrenzt zugesetzt werden und es wird vermutet daß sich bis 2025 deshalb die Produktion verdreifacht.
Dadurch erhöht sich die Gefahr für:
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Zur Studie: krankenkassezentrale.de ⇒
Für billiges Tierfutter und damit Fleisch in Deutschland, werden in Lateinamerika Tausende Hektar Urwald gerodet und die darauf angelegten Sojafelder in Monokulturen erfordern zusätzlich einen hohen Pestizideinsatz.
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Durch ihr Marketing sei Coca-Cola mitverantwortlich für Fettleibigkeit und Diabetes, denn bereits eine Dose am Tag kann das Krankheitsrisiko erhöhen.
Quelle / Weiterlesen bei: foodwatch.org ⇒
Das ist immerhin jedes fünfte Schwein, welches nicht in den Nahrungskreislauf kommt, sondern in einer Tierkörperbeseitigungsanlage endet. Grund: elende Zustände in den Schweinemastanlagen.
Die Forderungen
Wir fordern deshalb mehr Transparenz und Ehrlichkeit bei der Deklaration von Lebensmitteln und haben eine Petition bei Change Org mit den folgenden Forderungen eingereicht:
Quelle / Weiterlesen bei: zusatzstoffmuseum.de ⇒
Wer weniger isst, hat auch weniger Zucker, Fett und Salz im Verdauungstrakt.
Die Größe der Portion kann der Hersteller aber weitgehend selbst bestimmen und meist sind unrealistisch klein. So werden ungesunde Lebensmittel trickreich verschleiert.
Quelle / Weiterlesen bei: lebensmittelklarheit.de ⇒
Hauptprobleme: Angaben zur Herkunft, Verpackungsmüll und Datenschutz.
Quelle / Weiterlesen bei: foodwatch.org ⇒
Typisch westliche Ernährung (fett- und kohlenhydratreich, ballaststoffarm) aktiviert Gene, die unser Immunsystem in einen Alarmzustand bringt (ähnlich wie gegen schädliche Bakterien).
Das Immunsystem reagiert dadurch schon auf schwache Reize mit einer unangemessenen Entzündungsreaktion.
Diese wiederum können die Entstehung von Gefäßkrankheiten oder auch Typ 2-Diabetes drastisch beschleunigen.
Quelle / Weiterlesen bei: uni-bonn.de ⇒
Dies gilt grundsätzlich auch für landwirtschaftliche Produkte bei denen die Bauern unter einem enormen Preisdruck leiden.
1 kg Bananen müssten laut der Entwicklungshilfeorganisation Transfair für 2 Euro verkauft werden (normal sind 99 Cent), damit Faktoren wie unzureichende Entlohnung und eine mangelhafte soziale Absicherung der Bauern vermieden werden können.
Quelle / Weiterlesen bei: taz.de ⇒
Hygieneverstösse gehen den Verbraucher ganz offensichtlich nichts an. Lebensmittelkontrolleure lassen sie in den Archiven des Landesamtes „verschwinden“.
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Quelle / Weiterlesen bei: ernaehrungs-umschau.de ⇒
Laut einer Studie soll man mit Zucker acht mal schlimmer dran sein als ein Kokainabhängiger und Pizza ein Nahrungsmittel sein, das uns am süchtigsten macht.