Süßstoffe und ihre negative Wirkung
Im Check:
Aspartam, Sucralose, Acesulfam K, Cyclamat, Saccharin
Quelle / Weiterlesen bei: ⇒ dr-feil.com
Kategorie: Gesundheit, Wohlbefinden
Strunz: Eisen als Nahrungsergänzung bringt nichts ohne Transport-Proteine
Eiweißreiche Nahrung ⇒ mehr Hämoglobin ⇒ mehr Sauerstoff ⇒ bessere geistige und körperliche Leistung
Quelle / Weiterlesen bei: ⇒ strunz.com
Die Bedeutung der Bitterstoffe
Besonders wirksam sind: Löwenzahn, Mariendistel, Goldrute, Enzian, Klette und ätherische Öle von süßer Orange, Myrrhe, Wacholder und Nelke. Wenn diese bitteren Pflanzen in Liposomen abgegeben werden, wird die Entgiftung laut diesem Bericht von PhD Christopher Shade noch verstärkt.
Quelle / Weiterlesen bei: ⇒ naturalmedicinejournal.com
Histamin-Intoleranz kann erfolgreich mit Heilerde behandelt werden
Dieses Ergebnis erbrachte eine Studie mit Luvos-Heilerde bei 27 Patienten.
Quelle / Weiterlesen bei: ⇒ naturheilkunde-kompakt.de
Reishaltige Baby-Lebensmittel mit Arsen belastet
Hier finden Sie die Testergebnisse (pdf-Datei) von foodwatch ⇒
Nahrungsmittelallergien aus genetischer Sicht
5-8 Prozent der Kinder haben Nahrungsmittelallergien. 4 Genorte sind dafür entscheidend.
Quelle / Weiterlesen bei: ⇒ ernaehrung.de
Rentieren sich Subventionen für gesunde Lebensmittel und eine Besteuerung von Fast Food?
Laut dieser Studie sind solche Maßnahmen
- ein hochwirksames Instrument zur Normalisierung des Preises von Lebensmitteln in Richtung ihrer wahren gesellschaftlichen Kosten sind.
- [und] Dies wird nicht nur Krankheiten verhindern, sondern auch Schwindel erregende Kosten im Gesundheitswesen reduzieren, die eine enorme Belastung für private Unternehmen und staatliche Budgets darstellen.“
Quelle / Weiterlesen bei: ernaehrung.de ⇒
Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Jod als Heilmittel
In diesem Bericht, der von Heilpraktikern geschrieben wurde, geht es um eine jodbewusste Ernährung und für die Autoren ist Jod „als essenzieller Nährstoff bis heute noch unterschätzt“.
Quelle / Weiterlesen bei: paracelsus-magazin.de.html
Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Praxistest von Greenpeace: wie lange sind Lebensmittel nach Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar?
Untersucht wurde die Überschreitung des MHD´s. Ein Zwischenergebnis nach 14 Tage bei „Käse, Eier, Salami, Joghurt, Sojajoghurt, Tofu, veganen Brotaufstrich und verpackten Kuchen“.
- 8 Produkte waren nach den zwei Wochen Überschreitung noch einwandfrei
- 1 Produkt war nicht mehr verzehrfähig
Der Test ist auf insgesamt 4 Monate angelegt.
Quelle / Weiterlesen bei: greenpeace.org ⇒
Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Unser Herz riecht ranziges Fett und wird dabei krank
Forscher haben tatsächlich festgestellt, dass unser Herz über Riechrezeptoren verfügt, welche auch in der Nase vorkommen. Diese sprechen auf ranzig-fettige Gerüche der Nonan- und Decansäure an (beides gesättigte Fettsäuren).
Folge: die Herzfrequenz und Herzkraft wird reduziert. Das Problem betrifft vor allem Diabetiker, denn dort ist die Konzentration von Fettsäuren in den Blutbahnen meist erhöht.
Quelle / Weiterlesen bei: medeconruhr.de ⇒
Weitere Aspekte und Hintergründe:
Wurstwaren mit Heilkräuter als Gewürz
Der Lebensmitteltechnologe Wolfram Schnäckel und ein Forscherteam entwickelten Wurstsorten mit weniger Fett und Salz. Dafür sind Heilkräutern enthalten die „einen medizinisch nachgewiesenen positiven Einfluss auf den Verdauungstrakt“ haben.
Quelle / Weiterlesen bei: laborwelt.de ⇒
Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Erhältlich bei dem Bernburger Fleisch- und Wurstwarenhersteller FLEPRO unter demNamen „Pro Gesundheit“.
Geschmacksverstärker: wo sind sie versteckt enthalten?
Studie über den Lebensstil und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Die Praktiken der Lebensmittelfälscher
Eine Wasserpflanze als Eiweißquelle der Zukunft?
Studie: Der Unkrautvernichter Roundup kann der Leber schaden
Schon niedrige Dosierungen des glyphosathaltigen Herbizids führten bei Ratten zu einer nicht-alkoholischer Fettleber.
Quelle / Weiterlesen bei: sustainablepulse.com ⇒
Italien – Coop und Barilla stoppen den Verkauf von Palmöl-Produkten
Die im Palmfett enthaltene Palmitinsäure fördert die Metastasenbildung
Dies stellten Forscher bei Mäusen mit Mundhöhlenkrebszellen fest. Palmfett bzw. Palmöl ist in vielen Fertigprodukten enthalten.
Quelle / Weiterlesen bei: doccheck.com ⇒
Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Scharfe rote Chilischoten als Jungbrunnen
Wer scharf ist, hat laut einer Studie der University of Vermont eine um 13 Prozent niedrigere Sterblichkeit. Am deutlichsten gilt dies für Todesfälle aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfall.
Quelle / Weiterlesen bei: aponet.de ⇒
Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Kalorienreduktion auf lange Zeit – was bringt es?
Rotes Fleisch grundsätzlich gesundheitsschädlich?
Laut dieser Meta-Studie hat rotes Fleisch keinen negativen Einfluss auf Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bei Wurstwaren kann es anders aussehen.
Quelle / Weiterlesen bei: welt.de ⇒
Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Strunz kommentiert Aussagen von Professor M. Ristow
Studie: wir nehmen zuviel Phosphor und zuwenig Calzium auf
Das Kalzium-Phosphor-Verhältnis sollte bei ca. 1,5 : 1,0 liegen. Die Teilnehmer dieser Studie, kamen aber durchschnittlich auf ein Verhältnis von 0,7 : 1,9. Vor allem in industriell hergestellten Lebensmitteln steckt zuviel Phosphor, was unter anderem die Knochen entkalken und die Arterienverkalkung fördern kann.
Die Zusammensetzung der Darmbakterien gibt Hinweise auf das Herzinfarktrisiko
Bakterien wandeln Substanzen, die in tierischen Produkten enthalten sind, in Trimethylamin-N-Oxid (TMAO) um. Dieses Abbauprodukt hat ungünstige Eigenschaften auf das Herz-Kreislauf-System. Sehr hohe TMAO-Blutwerte, stehen für ein bis zu 6 x höheres Risiko für schwerwiegende Komplikationen in diesem Bereich.