Das Start-up „Supermeat“ will es ermöglichen dass man sein Fleisch zuhause selber züchten kann

Eine Hautbiopsie von einem Tier soll in Zukunft ausreichen und jeder kann sein Fleisch selbst züchten, da sich die Zellen in speziellen Kulturen vermehren. Die Argumente die dafür sprechen: weniger Tierleid, Wasserverbrauch, Energieverbrauch, Antibiotika- und Medikamentenbelastung.

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Start-up, Supermeat, Fleischproduktion, Massentierhaltung, Fleisch züchten,  Crowdfunding-Kampagne

Schweinefleisch relativ oft mit Salmonellen belastet

5 bis 10 % der Kotproben sind lauf einer Untersuchung positiv in Bezug auf Salmonellen. Das ist für die Tiergesundheit ein skandalöser Wert. Aber auch der Mensch kann dadurch gefährdet werden, wenn bei der Schlachtung Keime auf das Schlachtgut übergehen. Vorsicht ist vor allem bei Rohverzehr von Fleischerzeugnissen gegeben.

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Schweinefleisch, Infektionsquelle, Salmonellen, Resistenz, Antibiotika

Katzen und Hunde oft überimpft

Besonders kleine Tiere sind davon betroffen, da sie genau die gleich hohe Dosis erhalten, wie ihre großen Artgenossen. Der Artikel führt auch Symptome auf, wie man Impffolgen erkennen kann.

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Impfungen, Haustiere, Katzen, Hunde, Nebenwirkungen, Catherine J. Frompovich, Patricia Jordan, Überreaktion, Antikörper, Routineimpfung, homöopathische Mittel

Sauber Wasser in Aquakultur durch Kork im Futter

Fäkalien sind ein großes Problem bei der Fischaufzucht in Aquakulturen. Bei dieser Lösung des Problems fressen die Fische kleinste Korkpartikel an denen sich die Ausscheidungen anhaften und unverdaut ausgeschieden werden. Die Korkpartikel können dann an der Wasseroberfläche abgeschöpft werden.

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Aquakultur, Fischereiforschungsstelle des Landwirtschaftlichen Zentrums Baden-Württemberg, Futterzusatz, Aquaponik, Technologie-Lizenz-Büro (TLB)

Lebensmittel mit tierischen Zutaten stammen zu einem großen Teil von kranken Nutztieren.

Mindestens jede zweite Milchkuh macht einmal im Jahr haltungsbedingte Krankheiten durch, die größtenteils vermeidbar sind. Etwa jeder zehnte Liter Milch stammt von einer Kuh mit entzündetem Euter. Schlachthofbefunden zufolge litt etwa jedes zweite Schwein an haltungsbedingten Krankheiten. Statistisch gesehen war zudem mindestens jedes vierte Hähnchen vorher ein kranker Hahn, wurden 4 von 10 Eiern von einer Henne mit Knochenbrüchen gelegt.

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