Welche Lebensmittel dürfen ohne Zutatenliste verkauft werden
- Alkoholische Getränke mit mehr als 1,2 Alkohol % vol außer Bier müssen keine Zutatenliste tragen.
- Käse und Joghurt wenn nur die für die Herstellung notwendigen Milchinhaltsstoffe, Lebensmittelenzyme und Mikroorganismen-Kulturen enthalten sind