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Zuckergehalt in Energy- und Softdrinks

Zuckergehalt in Energy- und Softdrinks

Cola enthält viel Zucker und ist nicht gesund. Das ist kein Geheimnis. Doch was viele nicht wissen: Bereits eine Dose am Tag erhöht das Risiko für Typ-2-Diabetes um mehr als 20 Prozent. Was viele auch nicht wissen: Cola ist bei Weitem nicht die zuckrigste Limo. foodwatch entlarvt die größten Zuckerbomben im Getränke-Regal.

Quelle / Weiterlesen bei: ⇒ foodwatch.de

Zahl des Tages

Zahl des Tages

62 Prozent  weniger einströmende Erinnerungen hatten Patienten nach einem traumatischen Erlebnis wenn sie kurz danach Tetris gespielt haben.

Foodwatch Aktion: Schluss mit unleserlichen Zutatenlisten!

Foodwatch Aktion: Schluss mit unleserlichen Zutatenlisten!

Originaltext:

Nährwertangaben in Mini-Schrift, Zutatenlisten in schwarzem Text auf dunklem Hintergrund – die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist häufig schwer lesbar.

Worüber sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher ärgern, hat jetzt auch der für Lebensmittel zuständige EU-Kommissar auf einer Konferenz in Brüssel beklagt: Es sei „sogar mit Brille“, so Kommissar Andriukaitis nach Angaben des Fachmediums EU Food Policy, „absolut unmöglich“ die Produktangaben zu entziffern.

Doch Herr Andriukaitis sitzt selbst an höchster Stelle und es liegt daher in seiner Verantwortung, das Problem zu lösen. Fordern Sie ihn als den zuständigen EU-Kommissar jetzt auf, die Vorgaben für Schriftgröße zu verbessern und endlich Kriterien für eine lesbare Lebensmittelkennzeichnung festzulegen!

Quelle / Weiterlesen bei: foodwatch.de ⇒

Von Wellen im Gehirn und was sie mit der Nahrungssuche zu tun haben

Von Wellen im Gehirn und was sie mit der Nahrungssuche zu tun haben

Unsere kognitive Fähigkeiten in unserem Gehirn werden durch Wellen mit 30 bis 100 Schwingungen pro Sekunde unterstützt. Genau das passiert auch bei der Nahrungsbeschaffung.

Mit Lichtimpulsen (Optogenetik) könnte man in Zukunft deshalb die “Nahrungssuche” bei Essstörungen oder Übergewicht einfach ausschalten.

Quelle / Weiterlesen bei: ernaehrung.de ⇒ 

Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:

Zur Studie (Deutsch) ⇒

 

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Gesellschaft

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