Monat: Dezember 2016
Startup mit krummen Lebensmitteln
Tierfett im neuen 5-Pfund-Schein von England
Beim Schenken auf den langfristigen Nutzen achten
Wenn nicht ersichtlich ist, welcher Nutzen des Geschenks für die Zukunft hat, ist die Enttäuschung laut einer Studie von Jeff Galak und Carnegie Mellon (University in Pittsburgh) oft groß.
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Low-Carb auf den Kopf gestellt
Welche Ernährungsform die richtige ist, war schon immer äußerst umstritten. Hier ein Bericht der folgende These aufstellt:
Wenn wir uns mit wenig Proteinen und viel Kohlenhydraten ernähren (Pro-Carb) erhöhen sich FGF21-Werte und dadurch
- steigt der Energieverbrauch (man verbrennt mehr Fett und Kohlenhydrate)
- man nimmt bei gleicher körperlicher Aktivität weniger schnell zu
- die Cholesterinwerte und die Blutfettwerte sinken
- und man benötigt bei einer porteinarmen Ernährung sogar weniger Insulin.
Getestet wurde dies in einer Studie mit Mäusen.
Eigene Anmerkung: der Effekt ist am höchsten, wenn man einen Mangel an Glutamin, Glutamat, Asparagin, Aspartat und Alanin provoziert. Diese Aminosäuren kann der Körper zwar selbst herstellen aber wie sich eine proteinreduzierte Ernährung langfristig auswirkt, lässt sich nur schwer vorsehen.
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Zahl des Tages
Obama: in weiten Teilen der Arktis darf nicht mehr nach Öl oder Gas gebohrt werden
Eine Übersicht über Portale für Mitfahrgelegenheiten
Eisenpfannen statt beschichte Pfannen
Weihnachtsgänse – billig aber mit viel Leid verbunden
Zahl des Tages
Junges Blut verjüngt nicht nur Vampire
Durch die Unterstützung der Mutter wächst der Hippocampus bei Kleinkindern schneller
Es fehlt nur ein einziges Zuckermolekül bei der Rheumatoiden Arthritis
Rot werden – nur der Mensch ist dazu in der Lage
Wenn uns etwas Peinlich ist und es auch noch andere Menschen beobachten, glühen bei vielen Menschen die Wangen und / oder die Röte im Gesicht verrät dass wir uns Schämen. Welche Hintergründe hat das und was kann man dagegen medizinisch tun?
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Zahl des Tages
Ohrendruck – warum er entsteht und warum er durch das Gähnen und Schlucken weggeht
Dass er entsteht, liegt am ansteigenden Druck wenn wir zum Beispiel schnell einen Berg hochfahren, mit dem Flugzeug landen oder beim Tauchen. Dass er durch das Gähnen und Schlucken weggeht, an der „Eustachischen Röhre“ die zwischen dem Innenohr und dem Nasen-Rachen-Raum liegt. Sie sorgt für den Druckausgleich wenn wir die Muskeln im Gaumen anspannen. Problem: bei Krankheiten im Mund-Rachenraum kann die Röhre verstopfen.
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Resistente Erreger – sind Warnungen vor Millionen von Toten übertrieben?
Der Bericht „Antimicrobial Resistance: Tackling a crisis for the health and wealth of nations“ warnt davor, dass ab dem Jahr 2050, jährlich 10 Millionen Menschen an multiresistenten Keimen sterben werden. Die Vorhersage beruht laut einem Bericht im Fachblatt „Plos Medicine“ aber auf falschen Annahmen.
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Wer schwanger ist, denkt zwei Jahre anders
Die hormonelle Umstellung während der Schwangerschaft ,“baut“ die graue Masse im Gehirn längerfristig um. Dadurch kann die werdende Mutter sich besser „auf die sozialen Herausforderungen der Mutterschaft vorbereiten“.
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Das Umwelthormon Bisphenol A belastet auch Hunde
Hunde (und wohl auch Katzen) nehmen es durch Futterkonserven auf. Bereits nach zwei Wochen Dosenfutter steigt die Konzentration von Bisphenol A im Blut um fast das Dreifache. Unfruchtbarkeit und Darmfloraschäden können unter anderem die Folgen sein.
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Zahl des Tages
Die Lebenserwartung in den USA sinkt erstmals wieder
20 Jahre stieg die Lebenserwartung kontinuierlich an. 2015 nahm sie erstmals wieder ab. Der medizinischen Notfallversorgung steht eine zu große Zahl an chronisch Kranken, Behandlungsfehlern, Selbstmorden, Drogentoten oder medikamentenbedingten Todesfällen gegenüber.
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Reiche Menschen leben wesentlich länger als Arme. In England und in den USA ist der Unterschied der Lebenserwartung ca. 8 Jahre
Investitionen der Food-Tech-Industrie nimmt stark zu
Schneller, preiswerter und manchmal auch ökologischer durch innovative Technik, Digitalisierung und neuen Ideen. Die Investitionen in Food-Tech-Start-ups sind zwischen 2014 und 2015 um zwei Drittel gestiegen.
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Crop Science (Acker- und Pflanzenbau), AgTech (Agrartechnologie), Digital Farming (digitale Landwirtschaft), Food Processing (Lebensmittelverarbeitung), Aquaponik Farming (Aquakultur kombiniert mit Gemüseanbau in Hydrokultur).