Warum hat man nach hohem Alkoholkunsum einen „Brand“?

Alkohol hat einen harntreibenden Effekt und um der Austrocknung  des Körpers vorzubeugen geht der Kater oft mit einem starken Durstgefühl einher (dem Nachdurst).

Dies bewerkstelligt die Leber, welche über das Hormon FGF21 unser Durstzentrum im Hypothalamus anregt, mehr zu trinken.

(Nur) Wer häufig Weißwein trinkt, hat erhöhtes Hautkrebs-Risiko

…..Während sich bei diesen erst ab 20 g Alkohol pro Tag eine signifikante Risikoerhöhung zeigte (33 Prozent), war sie in ähnlicher Höhe bei den Frauen (+35 Prozent) bereits mit täglichen 5,0 bis 9,9 g Alkohol erkennbar. Die Auswertung der Getränke im Einzelnen brachte allerdings eine Überraschung mit sich: Obwohl sich zum Teil auch für Bier und Schnaps in den Einzelstudien signifikante Risikoerhöhungen ergaben, trieb in der Metaanalyse nur der Weißwein die Krebsgefahr signifikant in die Höhe.

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Was ist Glühwein – Glühpunsch – Glühbirne?

Durch den besonderen Schutz muss ein Glühwein den strengen rechtlichen Vorgaben entsprechen. Unabhängig von geschmacklichen Vorlieben und kulinarischer Abwechslung muss im Einzelfall geprüft werden, ob das so kreierte Getränk noch einem Glühwein entspricht oder ob es unter anderem Namen wie z. B. „Punsch“ o.ä. zu verkaufen ist. Insgesamt waren die untersuchten Proben aber weitestgehend unauffällig.

Quelle: cuvas.de ⇒