Warum hat man nach hohem Alkoholkunsum einen „Brand“?

Alkohol hat einen harntreibenden Effekt und um der Austrocknung  des Körpers vorzubeugen geht der Kater oft mit einem starken Durstgefühl einher (dem Nachdurst).

Dies bewerkstelligt die Leber, welche über das Hormon FGF21 unser Durstzentrum im Hypothalamus anregt, mehr zu trinken.