Nach Vorschriften und Gesetzen in der BRD suchen

Buzer.de ist eine private Initiative, die jedem Interessierten ohne Kosten einen schnellen, aktuellen und vollständigen Einblick in geltendes und früheres Bundesrecht Teil I gewährt. Dazu werden neben den geltenden Vorschriften auch die früheren Fassungen archiviert, Textänderungen durch Gegenüberstellungen und Hervorhebungen kenntlich gemacht und jede Änderung dem jeweils zugrundeliegenden Änderungsgesetz zugeordnet.

Beispiel Fruchtsaft:

http://www.buzer.de/gesetz/1591/a22670.htm

Was alles erlaubt ist: http://www.buzer.de/gesetz/1591/a22673.htm

• Speisegelatine zur Herstellung
• Lebensmittelzusatzstoffe für die Bearbeitung: Pectinasen, Proteinasen, Amylasen, Tannine, Betonot (Tonerde, Kieselsol, Kohle), chemisch inerte Filterstoffe und Fällungsmittel wie Perlit, Kieselgur, Zellulose, unlösliches Polyamid, Polyvinylpolypyrolidon oder Polystyrol, chemisch inerte Adsorptionsstoffe, Stickstoff, Pflanzenproteine aus Weizen, Erbsen oder Kartoffeln für die Klärung.