Zimt aktiviert antioxidative und entzündungshemmende Systeme und verlangsamt den Fettspeicherungsprozess
Ratten die mit Zimt gefüttert wurden,
- wogen weniger nach einer fettreichen Diät über 12 Wochen,
- hatten weniger Bauchfett,
- und weniger Probleme mit dem Blutzuckerspiegel und Blutfettwerten,
verglichen mit Ratten, die keinen Zimt mit ihren fettreichen Nahrungsmitteln erhielten.
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