Ernährungsdoku: Volle Zuckerdröhnung

Für seinen Dokumentarfilm „Voll verzuckert – That Sugar Film“ konsumierte Regisseur Damon Gameau täglich fast 160 Gramm Zucker. Er bekam schlechte Leberwerte und nahm zu – trotz unveränderter Kalorienaufnahme. Wie gefährlich ist Zucker?

Quelle: spiegel.de ⇒