Neue Pommes sollen wesentlich gesünder werden
Werden Kartoffeln stark erhitzt, kann krebserregendes Acrylamid entstehen. Doch es gibt Sorten, bei deren Verarbeitung weniger Acrylamid entsteht.
Werden Kartoffeln stark erhitzt, kann krebserregendes Acrylamid entstehen. Doch es gibt Sorten, bei deren Verarbeitung weniger Acrylamid entsteht.