Wie das Geschäft mit der Scheiße unser Trinkwasser gefährdet

Immer mehr Nitrat gelangt durch die Überdüngung unserer Äcker ins Grundwasser. Die gültigen Nitratgrenzwerte von 50 Milligramm pro Liter werden in einer steigenden Zahl von Grundwasservorkommen überschritten. Inzwischen ist fast ein Drittel der Fläche in der Bundesrepublik betroffen.

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