Skorbut ausgerottet? Nein!
In Australien wurden in einer Studie 11 Diabetespatienten mit schlecht heilenden Geschwüren auf Vitamin-C-Mangel untersucht. 7 davon waren betroffen!
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Scorbut, Vitamin C, Diabetes, Penelope Jackson, Sydney Morning Herald