Während laut UN weltweit noch immer 1.8 Milliarden Menschen keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser haben – der Großteil davon in sogenannten Entwicklungsländern – ist die Thematik der Wasserversorgung auch im Westen spannend: Denn was passiert, wenn man seine Wasserrechnung nicht begleicht? Darf der Hahn tatsächlich abgedreht werden?
….Erschreckend dabei: Trinkt man eine Flasche, so hat man bei 10 von 20 Produkten bereits auch die Hälfte der empfohlenen Höchstmenge an Zucker konsumiert.
….Nüchtern betrachtet stecken in den Bio-Limonaden allerdings kaum Bio-Zutaten: Honig, Saftanteile oder Zucker machen nur einen sehr kleinen Anteil des Produktes aus.
Unsere Ernährungsexpertin erklärt welche Getränke beim und nach dem Sport wirklich Sinn machen und auf welche Drinks Sie verzichten sollten und dass viel Zucker dem Darm Wasser entzieht, dass für die Verdauung notwendig ist.
Die üblichen zuckerhaltige Sport- und Energygetränke sind daher kontraproduktiv.
Geld, Referate und Preisverleihungen: Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung ist weiterhin eng verbandelt mit der Lebensmittelindustrie.
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Eigene Anmerkung: damit ist die Einflußnahme auf die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und Österreichische Gesellschaft für Ernährung möglich.
Denn die „Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr werden von den Gesellschaften für Ernährung in Deutschland (DGE), Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) gemeinsam herausgegeben“.
Stiftung Warentest hat 29 Colas bewertet. Von jeder Sorte kauften die Tester etwa 35 Flaschen mit gleichem Mindesthaltbarkeitsdatum ein. Bei auffälligen Ergebnissen wurden die Tests zu Sicherheit wiederholt.
Gestestet wurde die sensorische und chemische Qualität, der Zuckergehalt und die korrekte Deklaration der Inhaltsstoffe auf den Flaschen.
Mehr als 10 Millionen Menschen in Äthiopien, darunter 5,65 Millionen Kinder, leiden unter der schlimmsten Dürre seit mehr als 20 Jahren. In Nigeria sieht es nicht besser aus. In Nigeria gilt der Kampf ums Land als eines der größten Sicherheitsrisiken und trotzdem baut Nestlé auf einem 14,6 Hektar großes Gelände eine neue Wasser-Fabrik für die Marke „Pure Life“.
Bildquelle: http://www.bonaverde.com
Der Erfinder der kastenartigen Maschine heißt Hans Christian Stier, sein Start-up Kaffee Toro. Toro ist spanisch und bedeutet: Stier. Der Jungunternehmer tourt mit seinem Prototypen durch Deutschland, um Medien, Investoren und Gastronomen eine Kaffeemaschine vorzustellen, die als erste weltweit nacheinander rösten, mahlen und brühen kann. Die Bohnen, die man ins oberste Fach füllt, kommen direkt von afrikanischen Kaffeebauern. Stier, studierter Jurist und Betriebswirtschaftler, sagt, er wolle den gesamten Kaffeemarkt revolutionieren, die Zwischenhändler aus der Lieferkette herausschneiden, weil sie alle mitverdienten und den Bauern nur ein paar Cent blieben.
Die Nitrat-Richtlinie der EU hat einen maximal zulässigen Höchstwert von 50 Milligramm pro Liter Wasser festgelegt. Ab einer Nitratbelastung von 25 Milligramm pro Liter fordert die Richtlinie ein Gegensteuern, damit der Wert nicht noch weitersteigt. In Deutschland ist dies erst ab einer Konzentration von 40 Milligramm pro Liter nötig, auch nach der vom Agrarminister vorgelegten Gesetzesnovelle.