Die erste Röst-Mahl-Brühmaschine. Ziel einen einen fairen Kaffeehandel aufzubauen
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Der Erfinder der kastenartigen Maschine heißt Hans Christian Stier, sein Start-up Kaffee Toro. Toro ist spanisch und bedeutet: Stier. Der Jungunternehmer tourt mit seinem Prototypen durch Deutschland, um Medien, Investoren und Gastronomen eine Kaffeemaschine vorzustellen, die als erste weltweit nacheinander rösten, mahlen und brühen kann. Die Bohnen, die man ins oberste Fach füllt, kommen direkt von afrikanischen Kaffeebauern. Stier, studierter Jurist und Betriebswirtschaftler, sagt, er wolle den gesamten Kaffeemarkt revolutionieren, die Zwischenhändler aus der Lieferkette herausschneiden, weil sie alle mitverdienten und den Bauern nur ein paar Cent blieben.