Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2015

Im Jahr 2015 wiesen 842 (92 %) der Gemüseproben Rückstände
auf. Im Schnitt wurden 4,5 verschiedene Wirkstoffe pro Probe
nachgewiesen, wobei inländische Proben mit 3,8 Wirkstoffen pro
Probe deutlich besser abschnitten.

• Blattgemüse: 0,80 mg Pestizide pro kg
• Sprossgemüse: 0,45 mg pro kg
• Fruchtgemüse: 0,17 mg pro kg

(jeweils im Mittel).

Quelle und detaillierte Ausführungen unter: dl.dropboxusercontent.com ⇒