Film: Cholesterin, der große Bluff
…Obwohl zahlreiche Studien Cholesterin gegenüber anderen Faktoren wie Rauchen, Bluthochdruck, Übergewicht und Bewegungsmangel nur noch als schwachen „Risikomarker“ für Herz-Kreislauferkrankungen bewerten…Cholesterin, der Sündenbock der Zuckerindustrie?
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Cholesterin, Pharma- und Lebensmittelindustrie, Anne Georget, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, gesättigte Fettsäuren, Zuckerindustrie