Bier auf Wein oder Wein auf Bier?

Laut einer Studie von Dr. Kai Hensel (Universität Witten/Herdecke) spielt die Reihenfolge der Getränke keine Rolle. Getestet wurde dies an typischen Katersymptomen („Acute Hangover Scale“).

Quelle: ernaehrung.de ⇒
Studie: ⇒ Grape or grain but never the twain? A randomized controlled multiarm matched-triplet crossover trial of beer and wine.