Käse-Bakterienkulturen reagieren auf die Beschallung von Musik
Das Ergebnis einer Studie der Berner Fachhochschule, Hochschule der Künste Bern HKB:
- Beschallter Emmentalter war gegenüber dem ohne Musikgenuss gereiften milder im Geschmack
- Hip-Hop machte den Käse furchtig im Geruch und Geschmack
Quelle: cheeseinsound.ch ⇒