Käse-Bakterienkulturen reagieren auf die Beschallung von Musik

Das Ergebnis einer Studie der Berner Fachhochschule, Hochschule der Künste Bern HKB:

1. Beschallter Emmentalter war gegenüber dem ohne Musikgenuss gereiften milder im Geschmack
2. Hip-Hop machte den Käse furchtig im Geruch und Geschmack

Quelle: cheeseinsound.ch ⇒