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Neue Studie zeigt, dass Nachtmilch angstlösend und schlaffördernd wirkt
Wissenschaftler der Sahmyook University in Seoul (Südkorea) haben in einer umfangreichen Studie bei Ratten und Mäusen nachgewiesen, dass der Konsum von Nachtmilch im Unterschied zu Tagesmilch eine beruhigende und angstlösende Wirkung hat.
Eigene Anmerkung: Für die Kühe ist die Nachtmelkung natürlich eine zusätzliche Belastung
Bestimmte Eiweiße als Jungbrunnen?
Ristow sagt, dass die mehrfach verzweigten Aminosäuren (BCAA) bereits heute bei Leberschäden therapeutisch eingesetzt und auch der Sportlernahrung hinzugefügt würden. „Das Thema ist jedoch nicht, dass Menschen noch älter werden, sondern länger gesund bleiben“, sagt der Internist. Die Untersuchung liefere wichtige Anhaltspunkte dafür, wie der Alterungsprozess beeinflusst und Erkrankungen im Alter wie etwa Diabetes oder Bluthochdruck verhindert werden könnten.
Zu diesen natürlich in der Nahrung vorkommenden Eiweißbausteinen zählen die Aminosäuren L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin.
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Haushaltszucker oder Glucose bei sportlichen Anstrengungen?
Javier Gonzales, Autor der Studie, erklärt: „Wenn Radrennfahrer Saccharose zu sich nehmen, erscheint ihnen die sportliche Anstrengung geringer als bei Einnahme von Glukose, und ihr Magen wird weniger in Mitleidenschaft gezogen – wir schließen daraus, dass Saccharose eine Quelle für leichter aufnehmbare Kohlenhydrate ist als Glukose.“