Kategorie: Landwirtschaft / Forstwirtschaft
Monokulturen in der Waldwirtschaft kosten der Allgemeinheit Milliarden
Schnell wachsende Bäume wie Fichte und Kiefer sind ein gutes Geschäft, sie führen aber zu einem immensen Baum- und Tierartenverlust. Langfristig sind die Schäden für die Umwelt immens und auch die Produktivität der Holzproduktion nimmt ab.
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Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Studie, Professor Hans Pretzsch vom Lehrstuhl für Waldwachstumskunde der Technischen Universität München (TUM)
Liste von Robin Wood: Wo gibts Öko-Weihnachtsbäume in Deutschland zu kaufen
Film: Brauchen Tiere mehr Rechte weil sie eben keine Sache sind?
Ab 13, Dezemberg (20.15 Uhr) bis 21. Dezember bei arte.tv online abrufbar.
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Traktor mit Elektroantrieb von John Deree
Durch Elektro-Traktoren könnten man jährlich Millionen von Tonnen CO2 einsparen und der Einsatz macht Sinn, da die meisten landwirtschaftlichen Betriebe nachhalten Strom produzieren.
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Weitere Aspekte und Hintergründe im Artikel:
Der Traktor heißt SESAM (Sustainable Energy Supply for Agricultural Machinery)
Wie klimafreundlich ist der Weihnachtsstern?
Angebaut werden Weihnachtssterne in Mittel-und Südamerika, dann werden die Stecklinge nach Europa geflogen und mit dem Kohlendioxidspeicher Torferde aufgezogen. Bis zu 25 Liter Kohlendioxid werden dadurch freigesetzt.
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Klimakiller, Weihnachtsstern, BUND, Kohlendioxid, Torferde, Fairtrade-Label, Kliimafreundlichere Alternativen
Schweinefleisch relativ oft mit Salmonellen belastet
5 bis 10 % der Kotproben sind lauf einer Untersuchung positiv in Bezug auf Salmonellen. Das ist für die Tiergesundheit ein skandalöser Wert. Aber auch der Mensch kann dadurch gefährdet werden, wenn bei der Schlachtung Keime auf das Schlachtgut übergehen. Vorsicht ist vor allem bei Rohverzehr von Fleischerzeugnissen gegeben.
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Schweinefleisch, Infektionsquelle, Salmonellen, Resistenz, Antibiotika
Film: Bio zwischen Wahn und Sinn
Vorgestellt: Bio auf Riesenhöfen und Riesengewächshäusern
Biolebensmittel im Supermarkt werden in Zukunft nicht mehr von kleinen Landwirten produziert werden, sondern von technikorientierten Unternehmen mit großen Flächen.
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Erträge, Vermarktung, Rainer Carstens, Gewächshaus, Westhof
Preiskampf bei Biofleisch: ein Preisdilemma?
Kann man Biofleisch in Massen produzieren und gleichzeit die Standards einhalten? Drücken Aldi, Edeka, Lidl und Co. die Preise durch geringen Wettbewerb?
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Fleisch, Biodiscounter, Tiere pro Hof, Anteil der Bio-Tierhaltung, Marktanteil, Kostendruck, Wachstum
Film: „Klimawandel im Supermarkt – wie sich unser Essen verändert“
Film von dem Sender ZDF über den Klimawandel und wie er sich auf unser Lebensmittelangebot im Supermarkt und die Landwirtschaft auswirken wird.
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Klimawandel, Supermarkt, Essen, UN-Klimakonferenz, Thilo Pommerening, Prof. Andreas Fangmeier, Uni Hohenheim
Wissenswertes über Tee
Zum Beispiel dass die meisten Tees aromatisiert sind und die Teepflücker für einen extrem langen Arbeitstag umgerechnet 3 Euro als Lohn erhalten.
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Tee, Geschichte, Gesundheit, Indien, China, Pflückvorgang, Frauen, Monokulturen, Bio, aromatisiert
Glyphosat: Forschungen zur Krebsgefahr sollen nicht veröffentlicht werden
Das fordert die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) von Wissenschaftlern, die an Studien im Zusammenhang mit gesundheitlichen Gefahren und Glyphosat beteiligt waren. Eine Herausgabe soll auch dann nicht erfolgen, wenn sie „unter Hinweis auf US-Gesetze dazu aufgefordert werden“.
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Glyphosat, Unkrautvernichter, Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC), Nachrichtenagentur Reuters, Monsanto
Das Buch „Schweinesystem“ über die Produktion von Fleisch in der Nutztierhaltung
Warum Schweine und andere Nutztiere in einem Schweinesystem leben und welche Verantwortung die 5 großen Handelsriesen daran haben.
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Deutschlandradio Kultur, Matthias Wolfschmidt, Foodwatch, Das Schweinesystem, Handelskonzerne, kranke Tiere, Produktionskrankheiten, tiergerechte Haltung
Weniger Asthma durch Bauernhof-Bakterien und Hausriere
- Risiko einer Asthmaerkrankung für sechsjährige Kinder: um 13 Prozent niedriger mit einem Hund im Haushalt.
- Wuchsen die Kleinkinder auf einem Bauernhof auf, so reduzierte sich die Diagnose sogar um 50 Prozent.
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Asthma, Tove Fall, Universität Uppsala, Amish People, Bauernhof, Allergien, Enzym A20, Bakterien, Immunsystem, Haustiere, Hunde
Landwirtschaftliche Großbetriebe ernähren nicht die Armen, sondern die reichen Länder
Ein Beispiel ist Ähtiopien, woe die Menschen hungern müssen, weil Nahrungsmittel nach Äthiopien exportiert wird.
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Kapitel / Stichworte im Artikel:
Monsanto, Dupont, Kanada, Unterernährung, Nahrungsmittelexporte, USA
Monokulturen vernichten viel Geld
Das Team aus 40 Ländern wertete dazu die Daten von mehr als 770.000 Probeflächen mit rund 30 Millionen Bäumen verschiedener Arten aus 44 Ländern aus. Das Ergebnis: Ein Artenrückgang führt zu massiven Einschnitten in der Produktivität der Wälder.
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Monokulturen, Artenvielfalt, Global Forest Biodiversity Initiative (GFBI), Artenrückgang, Wälder, Holzproduktion, Wertverlust
Pflanzenbewässerung mit gereinigtem Abwasser verbreitet Viren auch in der Luft
Studie über Lebensmittelpreise: Landwirte schieben Folgekosten für Nitrat und Antibiotika auf die Allgemeinheit
Symbiose zwischen Pflanze und Mykorrhizapilzen als Wachstumsförderer
….Mykorrhiza sind Pilze, die überall im Boden vorkommen. …Die Pilze sorgen innerhalb der Pflanze für eine verbesserte Wasser- und Nährstoffaufnahme, unterstützen die Pflanze gegen Schädlinge und fördern das Wurzelwachstum…Könnte man Felder großflächig mit Mykorrhizapilzen animpfen, wäre es möglich, viel Dünger einzusparen.