Monat: Mai 2016
Nestlé gräbt das Wasser auch in Dürregebieten ab – neue Abfüllanlagen in Äthiopien und Nigeria
Mehr als 10 Millionen Menschen in Äthiopien, darunter 5,65 Millionen Kinder, leiden unter der schlimmsten Dürre seit mehr als 20 Jahren. In Nigeria sieht es nicht besser aus. In Nigeria gilt der Kampf ums Land als eines der größten Sicherheitsrisiken und trotzdem baut Nestlé auf einem 14,6 Hektar großes Gelände eine neue Wasser-Fabrik für die Marke „Pure Life“.
Die erste Röst-Mahl-Brühmaschine. Ziel einen einen fairen Kaffeehandel aufzubauen
Bildquelle: http://www.bonaverde.com
Der Erfinder der kastenartigen Maschine heißt Hans Christian Stier, sein Start-up Kaffee Toro. Toro ist spanisch und bedeutet: Stier. Der Jungunternehmer tourt mit seinem Prototypen durch Deutschland, um Medien, Investoren und Gastronomen eine Kaffeemaschine vorzustellen, die als erste weltweit nacheinander rösten, mahlen und brühen kann. Die Bohnen, die man ins oberste Fach füllt, kommen direkt von afrikanischen Kaffeebauern. Stier, studierter Jurist und Betriebswirtschaftler, sagt, er wolle den gesamten Kaffeemarkt revolutionieren, die Zwischenhändler aus der Lieferkette herausschneiden, weil sie alle mitverdienten und den Bauern nur ein paar Cent blieben.
Blog zum Thema: Eis selber machen
Leseprobe: Was Pflanzen wissen
Lange Zeit waren sich Biologen einig: Pflanzen sind simple Geschöpfe und anders als Tiere unfähig zu so komplexen Sinnesleistungen wie Sehen, Hören, Schmecken, Riechen und Fühlen. Doch neuere Forschungen zeigen, dass viele Gewächse ihre Umwelt verblüffend präzise wahrnehmen, miteinander kommunizieren – und sogar eine Art Gedächtnis haben. Wie genau sie Berührungen, Schall, Licht, Düfte und Geschmäcke erkennen, ist noch weitgehend rätselhaft. Fest steht nur: Sie tun es.
AB 2. JUNI 2016 IM KINO: TOMORROW – DIE WELT IST VOLLER LÖSUNGEN
Mit dem César als Bester Dokumentarfilm ausgezeichnet, avancierte der Film in den vergangenen Monaten in Frankreich zum Publikumsliebling und inspirierte bisher mehr als 1.000.000 Zuschauer. Für ihren mitreißenden Dokumentarfilm reisten Mélanie Laurent und Cyril Dion in zehn Länder. Wie bei einem Puzzle wurde bald klar, dass erst die Summe der Lösungsansätze das Bild einer anderen Zukunft zeichnet.
TOMORROW beweist, dass aus einem Traum die Realität von morgen werden kann, sobald Menschen aktiv werden.
"Sie tragen Windeln bei der Arbeit": Die katastrophalen Zustände in amerikanischen Geflügelfabriken
Schlechte Bezahlung, viele Verletzungen und Krankheiten sowie ein „Klima der Angst“…….Das wohl drastischste Ergebnis der Untersuchungen, die Oxfam Amerika von 2013 bis 2016 führte: Einer „überwältigenden Mehrheit“ der etwa 250.000 Arbeiter werde systematisch der Gang auf die Toilette verweigert. „Sie geben dir keine Pause“, sagte eine Mitarbeiterin des Konzerns Tyson Foods aus Arkansas.
Gehirnscans zeigen: LSD löst Ego auf
Umfrage: Gegen welche Art von Erregern hilft Antibiotika
Gegen welche Art von Krankheitserregern sind Antibiotika wirksam: nur gegen Bakterien, nur gegen Viren oder gegen beides?
Quelle / Weiterlesen bei: statistika.com ⇒
Eigene Anmerkung:
Antibiotika hilft nur Bakterien zu bekämpfen. Die meisten Erkältungskrankheiten werden aber durch Viren verusacht und nur selten besteht eine Mischinfektion. Man geht davon aus, dass etwa ein Drittel bis zur Hälfte der Antibiotika-Verordnungen nutzlos oder zumindest fragwürdig waren.
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Trinkwasser: Grenzwerte für Nitrat laut EU in Deutschland zu hoch
Die Nitrat-Richtlinie der EU hat einen maximal zulässigen Höchstwert von 50 Milligramm pro Liter Wasser festgelegt. Ab einer Nitratbelastung von 25 Milligramm pro Liter fordert die Richtlinie ein Gegensteuern, damit der Wert nicht noch weitersteigt. In Deutschland ist dies erst ab einer Konzentration von 40 Milligramm pro Liter nötig, auch nach der vom Agrarminister vorgelegten Gesetzesnovelle.
Landwirte verharmlosen Problem der Nitratbelastung
Hepatitis E in Schweinefleisch: Bundesregierung muss handeln!
Buchtipp: Die Mineralwasser- und Getränke-Mafia
Strunz zu Thema und zur Einnahme von Jod
Kontamination von Pflanzenölen und Lebensmitteln im Verarbeitungsprozess
Die EFSA hat die Gefährdung der öffentlichen Gesundheit durch folgende Stoffe bewertet: Glycidyl-Fettsäureester (GE), 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD) und 2-Monochlorpropandiol (2-MCPD) sowie deren Fettsäureester. Die Stoffe werden während der Lebensmittelverarbeitung gebildet, vor allem bei der Raffination von Pflanzenölen bei hohen Temperaturen (ca. 200 °C).
Übergewicht durch Umweltchemikalien im Mutterleib
Kinder legen mehr Gewicht zu, wenn ihre Mutter während der Schwangerschaft größeren Mengen der Chemikalie Perfluoroktansäure ausgesetzt war. Damit erhärtet sich der Verdacht, dass dieser Zusatzstoff für wetterfeste Kleidung und Antihaftbeschichtungen [zum Beispiel von Bratpfannen] nicht so unbedenklich ist, wie lange angenommen, berichten US-Forscher im Fachmagazin „Obesity“.
Auswirkungen Nikotinkonsums auf männliche Potenz
Blasenfrei beim Sport und Wandern dank hautfreundlichem Gewebeband das beispielsweise zur Fixierung von Verbänden benutzt wird
Das Ergebnis einer Studie:
Die Blasenbildung war im Mittel an den bandagierten Stellen um 40 Prozent verringert. Das heißt, das Tape konnte die Entstehung von Blasen nicht vollständig verhindern – bei jenen 109 Teilnehmern, die sich an die Anweisungen gehalten hatten, fanden Lipman und Team insgesamt 28 davon unter dem Klebeband –, reduzierte aber immerhin deren Auftreten. An den übrigen, unbehandelten Teilen des Fußes sammelten die Teilnehmer in der Summe 74 Blasen an.
In 7 Schritten zu schönem Haar von Björn Donner
Komplizen der Pollen-Allergene aufgedeckt
Für den Allergie verstärkenden Effekt ist wahrscheinlich ein Zusammenspiel verschiedener der rund niedermolekularen 1000 Substanzen verantwortlich, sagen die Forscher.
Eigene Anmerkung: So können auch Umweltschadstoffe durch die Luftverschmutzung oder Pestizideinsatz einen Einfluss auf die Allergiesymptomatik haben. Diese werden aber bei der Hyposensibilisierung nicht berücksichtigt.
HEUSCHNUPFEN – Prophylaxe und Akuttherapie
Diabetiker und Bluthochdruckpatienten brauchen Arginin
Arginin ist die einzige Aminosäure, aus welcher der so wichtige Botenstoff Stickstoffmonoxid (NO) hergestellt werden kann. NO hat im Körper eine Vielzahl entscheidender Aufgaben: eine der wichtigsten ist die Verbesserung der Durchblutung und damit durch die Entspannung und Weitung der Arterien auch die Regulation des Blutdrucks.
L-Arginin und NO können aber noch viel mehr: Sie steigern z.B. die Freisetzung von Insulin aus den β-Zellen der Bauspeicheldrüse und verringern gleichzeitig die Insulinresistenz.
Wie Fasten gegen Fettleber und erhöhtem Blutzuckerspiegel hilft
In einer aktuellen Studie haben die Wissenschaftler nach fastenbedingten Unterschieden in der Genaktivität von Leberzellen gesucht. Mithilfe so genannter transcript arrays konnten sie zeigen, dass speziell das Gen für das Protein GADD45 je nach Ernährung unterschiedlich oft abgelesen wurde.
Und: Darüber hinaus habe sich der Zuckerstoffwechsel bei den Mäusen verbessert. Auch beim Menschen konnten die Wissenschaftler das Ergebnis bestätigen: Laut den Wissenschaftlern sind niedrige GADD45-Spiegel mit einer erhöhten Fettanreicherung in der Leber und einem erhöhten Blutzuckerspiegel einhergegangen.
Strom aus dem Blumentopf: So lädt eine Pflanze Smartphones auf
Die drei Studenten Pablo M. Vidarte, Javier Rodriguez und Rafael Rebollo entwickelten eine Technologie mit dem Namen Bioo zur grünen Stromgewinnung.
Zunächst inspiriert durch eine Studie der NASA, entdeckten sie, dass bei der Photosynthese in der Erde nahe der Pflanzenwurzel Energie entsteht. Ihr Bioo-System wandelt diese Energie in Elektrizität um. Über einen USB-Anschluss, der in einem Stein im Blumenkübel versteckt ist, kann man sein Smartphone oder Tablet zum Laden anschließen.